Promaker Mleczko Kokosowe 17% Bio 400ml

Mleczko Kokosowe 17% BIO 400 ml

100–200 ml na 4 osoby

Gęste curry: dodawaj mleczko na końcu duszenia i gotuj na małym ogniu — wysoka temperatura potrafi je rozwarstwić. Kremowa zupa: wlej 100–150 ml na ostatnich 5 minutach gotowania i zmiksuj blenderem. Smoothie: 50–80 ml zamienia rzadki koktajl z bananem w gęsty milkshake.

Wegańska bita „śmietana": schłodź puszkę przez noc, zbierz tylko gęstą warstwę z wierzchu i ubij mikserem z odrobiną cukru pudru lub erytrytolu. Owsianka i jaglanka: zastąp część wody mleczkiem (50:50), a śniadanie zyska deserowy charakter. Lody domowe: baza z mleczka, banana i odrobiny syropu daje aksamitne lody bez wytwarzacza. Przed otwarciem wstrząśnij puszką, by tłuszcz wymieszał się z wodnistą częścią.

Cukry (1,7 g/100 g) pochodzą wyłącznie z naturalnego miąższu kokosa — bez dodatku cukru. Kaloryczność typowa dla mleczek 17%, zbliżona do śmietany 18%. Typowa porcja kuchenna 50 ml to około 85 kcal.

Organiczny ekstrakt z kokosa 80%, woda 20%. Nic poza tym — produkt z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Czego nie znajdziesz w składzie: dodatku cukru i syropów słodzących, gum (guar, ksantanowa, karob), emulgatorów i stabilizatorów (E-numerów), konserwantów i siarczynów, glutenu, laktozy i białka mleka oraz GMO.

Certyfikat ekologiczny gwarantuje uprawę kokosa bez pestycydów i syntetycznych nawozów. Stawiamy na producenta z certyfikatem BIO i recepturę bez gum oraz bez cukru, mimo że tańsze odpowiedniki rynkowe niemal zawsze takie dodatki mają.

Naturalne rozwarstwienie w puszce to dobry znak — oznacza, że produkt nie zawiera gum ani emulgatorów. Tłuszcz kokosowy zastyga w niższych temperaturach i oddziela się od wody; wystarczy wstrząsnąć puszką przed otwarciem albo lekko podgrzać zawartość.

Zamkniętą puszkę przechowuj w suchym, chłodnym miejscu. Po otwarciu przelej zawartość do szczelnego szklanego pojemnika i trzymaj w lodówce do 3–4 dni. Nie zamrażaj w oryginalnym opakowaniu — możesz za to zamrozić mleczko w foremkach do lodu i dodawać kostki do zup, sosów lub smoothie.

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów. Naturalnie nie zawiera glutenu, laktozy ani białka mleka krowiego. Osoby z alergią na orzechy kokosowe, schorzeniami metabolicznymi lub na specjalistycznych dietach powinny skonsultować spożycie z lekarzem lub dietetykiem.

Naturalne rozwarstwienie tłuszczu nie świadczy o wadzie produktu — przed użyciem wstrząsnąć puszką lub podgrzać. Zbilansowana, zróżnicowana dieta i zdrowy tryb życia są podstawą prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Promaker działa na rynku zdrowej żywności i suplementów od 2002 roku — to ponad dwie dekady doświadczenia w doborze surowców. Każda partia mleczka podlega kontroli jakości: sprawdzamy zawartość tłuszczu, brak rozwarstwień i czystość mikrobiologiczną. Nie sprzedajemy produktów, których sami byśmy nie postawili w domowej kuchni.