{"id":1182,"date":"2026-10-31T04:00:00","date_gmt":"2026-10-31T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/?p=1182"},"modified":"2026-11-04T09:04:49","modified_gmt":"2026-11-04T08:04:49","slug":"pierniczki-proteinowe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/","title":{"rendered":"Pierniczki proteinowe: przepis z od\u017cywk\u0105 i erytrytolem"},"content":{"rendered":"<article class=\"blog-article\">\n<p class=\"lead\"><strong>Pierniczki proteinowe upieczesz z 150 g m\u0105ki pszennej pe\u0142noziarnistej, 60 g od\u017cywki bia\u0142kowej, 15 g kakao, 8 g przypraw korzennych, 50 g erytrytolu, 40 g mas\u0142a, jajka i 60 g jogurtu greckiego: ciasto sch\u0142adzasz 30 minut, wa\u0142kujesz na 5 mm, wycinasz 24 pierniczki i pieczesz 8\u201310 minut w 170\u00b0C.<\/strong> Jeden pierniczek z lukrem z erytrytolu ma ok. 49 kcal, 3,1 g bia\u0142ka i 7,7 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 0,3 g cukr\u00f3w i 3,3 g polioli, czyli erytrytolu [1][2][4]. Cukry pochodz\u0105 naturalnie z m\u0105ki, jogurtu i od\u017cywki, wi\u0119c pierniczki nie s\u0105 bez cukru w rozumieniu prawa UE, gdzie pr\u00f3g to 0,5 g cukr\u00f3w na 100 g [3]. S\u0142odycz daj\u0105 erytrytol i od\u017cywka Pro WPC z kategorii <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/pl\/5-koncentrat-bialek-serwatkowych-wpc?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=pierniczki-proteinowe\">od\u017cywki bia\u0142kowe WPC PROMAKER<\/a>, s\u0142odzona sukraloz\u0105 i acesulfamem K [2].<\/p>\n<p>Warto\u015bci m\u0105ki, kakao, przypraw, mas\u0142a, jajka i jogurtu policzyli\u015bmy z bazy USDA FoodData Central, a od\u017cywki z karty produktu; ceny i dost\u0119pno\u015b\u0107 smak\u00f3w sprawdzili\u015bmy 26 pa\u017adziernika 2026 roku. Trzy od\u017cywki PROMAKER z cen\u0105 1 g bia\u0142ka zestawili\u015bmy w <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/blog\/ranking-odzywek-bialkowych\/\">por\u00f3wnaniu od\u017cywek bia\u0142kowych PROMAKER<\/a>.<\/p>\n<details class=\"spis-tresci\" open style=\"background:#f5f5f5;border:1px solid #ddd;border-radius:6px;padding:10px 14px;margin:0 0 18px\">\n<summary style=\"cursor:pointer;font-weight:700\">Spis tre\u015bci<\/summary>\n<ol style=\"margin:8px 0 0 20px;padding:0\">\n<li style=\"margin:3px 0\"><a href=\"#skladniki-na-pierniczki-proteinowe-24-sztuki\">Sk\u0142adniki na pierniczki proteinowe (24 sztuki)<\/a><\/li>\n<li style=\"margin:3px 0\"><a href=\"#jak-zrobic-pierniczki-proteinowe-krok-po-kroku\">Jak zrobi\u0107 pierniczki proteinowe krok po kroku?<\/a><\/li>\n<li style=\"margin:3px 0\"><a href=\"#ile-kalorii-bialka-i-cukru-ma-pierniczek-proteinowy\">Ile kalorii, bia\u0142ka i cukru ma pierniczek proteinowy?<\/a><\/li>\n<li style=\"margin:3px 0\"><a href=\"#czy-pierniczki-bez-cukru-naprawde-nie-maja-cukru\">Czy pierniczki bez cukru naprawd\u0119 nie maj\u0105 cukru?<\/a><\/li>\n<li style=\"margin:3px 0\"><a href=\"#erytrytol-w-pierniczkach-ile-mozna-zjesc\">Erytrytol w pierniczkach: ile mo\u017cna zje\u015b\u0107?<\/a><\/li>\n<li style=\"margin:3px 0\"><a href=\"#ktora-odzywke-bialkowa-wybrac-do-pierniczkow\">Kt\u00f3r\u0105 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 wybra\u0107 do pierniczk\u00f3w?<\/a><\/li>\n<li style=\"margin:3px 0\"><a href=\"#najczesciej-zadawane-pytania\">Najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania<\/a><\/li>\n<li style=\"margin:3px 0\"><a href=\"#podsumowanie\">Podsumowanie<\/a><\/li>\n<li style=\"margin:3px 0\"><a href=\"#zrodla\">\u0179r\u00f3d\u0142a<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/details>\n<div class=\"polecamy najkrotsze-odpowiedzi\">\n<h3>Najkr\u00f3tsze odpowiedzi<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Ile pierniczk\u00f3w wychodzi?<\/strong> 24 sztuki z foremki ok. 6 cm, razem ok. 1181 kcal i 73,6 g bia\u0142ka; 4 pierniczki to ok. 197 kcal i 12,3 g bia\u0142ka [1][2].<\/li>\n<li><strong>Czym je os\u0142odzi\u0107?<\/strong> Erytrytolem (50 g do ciasta i 30 g do lukru) oraz smakow\u0105 od\u017cywk\u0105. Mi\u00f3d i daktyle odpadaj\u0105, bo to te\u017c cukry: mi\u00f3d ma 82,1 g cukr\u00f3w w 100 g [1].<\/li>\n<li><strong>Jaka od\u017cywka?<\/strong> <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/pl\/koncentrat-bialek-serwatkowych-wpc\/32-110-odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g-5907602018356.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=polecamy&amp;utm_campaign=pierniczki-proteinowe\">Pro WPC 2000 g<\/a> o smaku mleczna czekolada: 21,6 g bia\u0142ka w porcji 30 g za ok. 3,64 z\u0142, a 60 g od\u017cywki na ca\u0142\u0105 blach\u0119 kosztuje ok. 7,20 z\u0142 (239,99 z\u0142 za 2000 g) [2]. Jak dobra\u0107 rodzaj od\u017cywki do celu, wyja\u015bniamy w przewodniku <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/blog\/odzywki-bialkowe-jaki-typ-wybrac-i-kiedy-stosowac-przewodnik-promaker\/\">jak\u0105 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 wybra\u0107 i kiedy j\u0105 pi\u0107<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>        <div class=\"pmp-card pmp-card--card\">\n                            <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/32-odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g.html\" class=\"pmp-card__image\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/promaker.eu\/img\/p\/5\/5\/3\/553-medium_default.webp\" alt=\"Od\u017cywka Bia\u0142kowa Koncentrat Promaker Pro WPC 2000g\" loading=\"lazy\" width=\"200\" height=\"200\">                <\/a>\n                        <div class=\"pmp-card__body\">\n                <h4 class=\"pmp-card__title\">\n                    <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/32-odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                        Od\u017cywka Bia\u0142kowa Koncentrat Promaker Pro WPC 2000g                    <\/a>\n                <\/h4>\n                <div class=\"pmp-variants\"><span class=\"pmp-variant pmp-variant--active\">Wanilia<\/span><span class=\"pmp-variant\">Banan<\/span><span class=\"pmp-variant\">Bia\u0142a Czekolada<\/span><span class=\"pmp-variant\">Bor\u00f3wka Ameryka\u0144ska<\/span><span class=\"pmp-variant\">Ciasteczko<\/span><span class=\"pmp-variant\">Kokos<\/span><span class=\"pmp-variant\">Mleczna Czekolada<\/span><span class=\"pmp-variant\">S\u0142ony Karmel<\/span><span class=\"pmp-variant\">Truskawka<\/span><\/div>                <div class=\"pmp-card__price\">\n                    <span class=\"pmp-price\">239,99 z\u0142<\/span>                <\/div>\n                <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/32-odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g.html\" class=\"pmp-card__cta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                    <span><svg viewBox=\"0 0 16 16\"><path d=\"M0 1.5A.5.5 0 0 1 .5 1H2a.5.5 0 0 1 .485.379L2.89 3H14.5a.5.5 0 0 1 .491.592l-1.5 8A.5.5 0 0 1 13 12H4a.5.5 0 0 1-.491-.408L2.01 3.607 1.61 2H.5a.5.5 0 0 1-.5-.5zM5 12a2 2 0 1 0 0 4 2 2 0 0 0 0-4zm7 0a2 2 0 1 0 0 4 2 2 0 0 0 0-4zm-7 1a1 1 0 1 1 0 2 1 1 0 0 1 0-2zm7 0a1 1 0 1 1 0 2 1 1 0 0 1 0-2z\"\/><\/svg>Kup teraz<\/span>\n                <\/a>\n            <\/div>\n        <\/div>\n        <br \/>\n        <div class=\"pmp-card pmp-card--card\">\n                            <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/160-bialko-vege-promaker-vegan-protein-900-g.html\" class=\"pmp-card__image\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/promaker.eu\/img\/p\/1\/1\/3\/4\/1134-medium_default.webp\" alt=\"Bia\u0142ko Vege Promaker Vegan Protein 900 g\" loading=\"lazy\" width=\"200\" height=\"200\">                <\/a>\n                        <div class=\"pmp-card__body\">\n                <h4 class=\"pmp-card__title\">\n                    <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/160-bialko-vege-promaker-vegan-protein-900-g.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                        Bia\u0142ko Vege Promaker Vegan Protein 900 g                    <\/a>\n                <\/h4>\n                <div class=\"pmp-variants\"><span class=\"pmp-variant pmp-variant--active\">Natural<\/span><span class=\"pmp-variant\">Ciastko z Kremem<\/span><span class=\"pmp-variant\">Czekolada<\/span><span class=\"pmp-variant\">S\u0142ony Karmel<\/span><span class=\"pmp-variant\">Wanilia<\/span><\/div>                <div class=\"pmp-card__price\">\n                    <span class=\"pmp-price\">79,99 z\u0142<\/span>                <\/div>\n                <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/160-bialko-vege-promaker-vegan-protein-900-g.html\" class=\"pmp-card__cta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                    <span><svg viewBox=\"0 0 16 16\"><path d=\"M0 1.5A.5.5 0 0 1 .5 1H2a.5.5 0 0 1 .485.379L2.89 3H14.5a.5.5 0 0 1 .491.592l-1.5 8A.5.5 0 0 1 13 12H4a.5.5 0 0 1-.491-.408L2.01 3.607 1.61 2H.5a.5.5 0 0 1-.5-.5zM5 12a2 2 0 1 0 0 4 2 2 0 0 0 0-4zm7 0a2 2 0 1 0 0 4 2 2 0 0 0 0-4zm-7 1a1 1 0 1 1 0 2 1 1 0 0 1 0-2zm7 0a1 1 0 1 1 0 2 1 1 0 0 1 0-2z\"\/><\/svg>Kup teraz<\/span>\n                <\/a>\n            <\/div>\n        <\/div>\n        \n<\/p><\/div>\n<h2 id=\"skladniki-na-pierniczki-proteinowe-24-sztuki\">Sk\u0142adniki na pierniczki proteinowe (24 sztuki)<\/h2>\n<p>Na blach\u0119 pierniczk\u00f3w proteinowych potrzebujesz suchych sk\u0142adnik\u00f3w, trzech mokrych i erytrytolu do ciasta oraz lukru.<\/p>\n<ul>\n<li>150 g m\u0105ki pszennej pe\u0142noziarnistej<\/li>\n<li>60 g od\u017cywki bia\u0142kowej WPC o smaku mleczna czekolada, czyli 2 porcje z karty [2]<\/li>\n<li>15 g kakao naturalnego, nies\u0142odzonego, ok. 1,5 \u0142y\u017cki<\/li>\n<li>8 g przypraw: 5 g cynamonu, 2 g imbiru i 1 g go\u017adzik\u00f3w (gotowa przyprawa do piernika bywa z cukrem, wi\u0119c sprawd\u017a sk\u0142ad)<\/li>\n<li>3 g sody oczyszczonej, ok. p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki<\/li>\n<li>50 g erytrytolu<\/li>\n<li>40 g mas\u0142a<\/li>\n<li>1 jajko M, ok. 50 g bez skorupki<\/li>\n<li>60 g jogurtu greckiego naturalnego ok. 2% t\u0142uszczu<\/li>\n<li>do lukru: 30 g erytrytolu zmielonego na puder i ok. 2 \u0142y\u017ceczki wody<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"jak-zrobic-pierniczki-proteinowe-krok-po-kroku\">Jak zrobi\u0107 pierniczki proteinowe krok po kroku?<\/h2>\n<p>Pierniczki proteinowe robisz jak klasyczne kruche pierniczki: \u0142\u0105czysz suche sk\u0142adniki z mokrymi, sch\u0142adzasz ciasto i pieczesz kr\u00f3tko, 8\u201310 minut.<\/p>\n<ol>\n<li>Roztop mas\u0142o i odstaw do przestygni\u0119cia.<\/li>\n<li>W misce wymieszaj m\u0105k\u0119, od\u017cywk\u0119, kakao, przyprawy, sod\u0119 i 50 g erytrytolu.<\/li>\n<li>Dodaj jajko, jogurt i mas\u0142o, zagnie\u0107 g\u0142adkie ciasto. Je\u015bli si\u0119 kruszy, dodaj \u0142y\u017ck\u0119 wody.<\/li>\n<li>Owi\u0144 ciasto foli\u0105 i sch\u0142od\u017a w lod\u00f3wce przez 30 minut.<\/li>\n<li>Rozgrzej piekarnik do 170\u00b0C (g\u00f3ra\u2013d\u00f3\u0142). Rozwa\u0142kuj ciasto mi\u0119dzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubo\u015b\u0107 ok. 5 mm i wytnij 24 pierniczki foremk\u0105 ok. 6 cm.<\/li>\n<li>Piecz 8\u201310 minut, a\u017c brzegi si\u0119 zetn\u0105. Pierniczki twardniej\u0105 po wystygni\u0119ciu.<\/li>\n<li>Utrzyj erytrytol puder z wod\u0105 na g\u0119sty lukier i ozd\u00f3b wystudzone pierniczki cienkimi liniami.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Przechowuj je w szczelnej puszce. Je\u015bli lubisz wypieki z od\u017cywk\u0105 na co dzie\u0144, sprawd\u017a te\u017c <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/blog\/ciasto-proteinowe\/\">ciasto proteinowe bananowe z p\u0142atkami owsianymi<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"ile-kalorii-bialka-i-cukru-ma-pierniczek-proteinowy\">Ile kalorii, bia\u0142ka i cukru ma pierniczek proteinowy?<\/h2>\n<p>Pierniczek proteinowy z tego przepisu ma ok. 49 kcal, 3,1 g bia\u0142ka, 1,9 g t\u0142uszczu i 7,7 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 0,3 g cukr\u00f3w i 3,3 g polioli, oraz 1,2 g b\u0142onnika, a ca\u0142a blacha 24 sztuk ok. 1181 kcal i 73,6 g bia\u0142ka [1][2]. Bia\u0142ko daje ok. 25% energii (73,6 \u00d7 4 \/ 1181). W\u0119glowodany podajemy jak na etykiecie w UE: z poliolami, czyli z 80 g erytrytolu, a bez b\u0142onnika, kt\u00f3ry jest w osobnej kolumnie; erytrytol liczymy jako 0 kcal, bo tak podaje dla niego to samo prawo [4]. W\u0119glowodany bez erytrytolu, czyli z m\u0105ki, kakao, przypraw, nabia\u0142u i od\u017cywki, to ok. 4,4 g na sztuk\u0119.<\/p>\n<p class=\"tabela-podpowiedz\" style=\"font-size:13px;color:#6b7280;margin:0 0 4px\">Na telefonie przesu\u0144 tabel\u0119 w bok.<\/p>\n<div class=\"table-scroll\" style=\"overflow-x:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch;margin:0 0 1.5em\">\n<table style=\"border-collapse:collapse;min-width:860px;width:auto\">\n<caption>Pierniczki proteinowe: warto\u015bci od\u017cywcze ca\u0142ej blachy (USDA FoodData Central, karta Pro WPC; w\u0119glowodany jak na etykiecie w UE: z poliolami, bez b\u0142onnika)<\/caption>\n<thead>\n<tr>\n<th style=\"min-width:220px;padding:8px 10px\">Sk\u0142adnik<\/th>\n<th style=\"min-width:70px;padding:8px 10px\">kcal<\/th>\n<th style=\"min-width:90px;padding:8px 10px\">Bia\u0142ko (g)<\/th>\n<th style=\"min-width:90px;padding:8px 10px\">T\u0142uszcz (g)<\/th>\n<th style=\"min-width:120px;padding:8px 10px\">W\u0119glowodany (g)<\/th>\n<th style=\"min-width:90px;padding:8px 10px\">w tym cukry (g)<\/th>\n<th style=\"min-width:90px;padding:8px 10px\">w tym poliole (g)<\/th>\n<th style=\"min-width:80px;padding:8px 10px\">B\u0142onnik (g)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px 10px\">M\u0105ka pszenna pe\u0142noziarnista, 150 g [1]<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">498<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">14,4<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">2,9<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">92,1<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">1,5<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">19,7<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px 10px\"><a href=\"https:\/\/promaker.eu\/pl\/koncentrat-bialek-serwatkowych-wpc\/32-110-odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g-5907602018356.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=tabela&amp;utm_campaign=pierniczki-proteinowe\">Pro WPC<\/a>, 60 g [2]<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">225<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">43,2<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">3,1<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">4,0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">2,7<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px 10px\">Kakao naturalne, 15 g [1]<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">34<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">2,9<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">2,1<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">3,1<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0,3<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">5,6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px 10px\">Cynamon, imbir, go\u017adziki, 8 g [1]<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">22<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0,4<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0,3<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">2,8<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0,2<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">3,3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px 10px\">Mas\u0142o, 40 g [1]<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">287<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0,3<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">32,4<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px 10px\">Jajko, 50 g [1]<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">72<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">6,3<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">4,8<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0,4<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0,2<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px 10px\">Jogurt grecki ok. 2%, 60 g [1]<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">44<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">6,0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">1,2<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">2,4<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">2,1<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px 10px\">Erytrytol, 80 g [4]<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">80,0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">80,0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px 10px\">Soda oczyszczona, 3 g [1]<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px 10px\"><strong>Razem, 24 pierniczki<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\"><strong>ok. 1181<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\"><strong>73,6<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\"><strong>46,7<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\"><strong>184,8<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\"><strong>7,0<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\"><strong>80,0<\/strong><\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\"><strong>28,5<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:8px 10px\">1 pierniczek<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">ok. 49<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">3,1<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">1,9<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">7,7<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">0,3<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">3,3<\/td>\n<td style=\"padding:8px 10px\">1,2<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p>Baza USDA podaje w\u0119glowodany razem z b\u0142onnikiem, wi\u0119c dla m\u0105ki, kakao i przypraw odj\u0119li\u015bmy b\u0142onnik, kt\u00f3rego w blasze jest ok. 28,5 g, g\u0142\u00f3wnie z m\u0105ki pe\u0142noziarnistej i kakao [1][4]. Kupne pierniczki imbirowe maj\u0105 wed\u0142ug USDA na 100 g 416 kcal, 5,6 g bia\u0142ka i 19,9 g cukr\u00f3w [1]. Nasze surowe ciasto z lukrem wa\u017cy ok. 476 g i ma na 100 g ok. 248 kcal, 15,5 g bia\u0142ka i 1,5 g cukr\u00f3w. To obliczenie dla surowego ciasta: po upieczeniu cz\u0119\u015b\u0107 wody odparowuje, wi\u0119c na 100 g gotowych pierniczk\u00f3w te liczby b\u0119d\u0105 wy\u017csze, a bez zwa\u017cenia wypieku nie podajemy ich jako warto\u015bci gotowego produktu. Ile kalorii wnosi sama porcja od\u017cywki, rozpisali\u015bmy w tek\u015bcie <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/blog\/ile-kalorii-ma-odzywka-bialkowa\/\">ile kalorii ma od\u017cywka bia\u0142kowa<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"czy-pierniczki-bez-cukru-naprawde-nie-maja-cukru\">Czy pierniczki bez cukru naprawd\u0119 nie maj\u0105 cukru?<\/h2>\n<p>Nie w tym przepisie: cukry pozostaj\u0105 naturalnie obecne w m\u0105ce, nabiale i od\u017cywce, a w przepisach z miodem lub daktylami jest ich du\u017co. Dlatego nie nazywamy tych pierniczk\u00f3w ani bez cukru, ani bez dodatku cukru. Rozporz\u0105dzenie (WE) nr 1924\/2006 pozwala nazwa\u0107 \u017cywno\u015b\u0107 bez cukr\u00f3w tylko przy maksymalnie 0,5 g cukr\u00f3w na 100 g, a nasze surowe ciasto ma ok. 1,5 g [3]. Okre\u015blenie bez dodatku cukr\u00f3w wyklucza z kolei dodanie \u017cywno\u015bci u\u017cytej ze wzgl\u0119du na w\u0142a\u015bciwo\u015bci s\u0142odz\u0105ce, a smakowa od\u017cywka Pro WPC jest w przepisie tak\u017ce po to, \u017ceby os\u0142odzi\u0107 ciasto, i sama ma 4,5 g cukr\u00f3w na 100 g [2][3].<\/p>\n<p>Mi\u00f3d i daktyle, cz\u0119sto podawane jako s\u0142odzid\u0142o do pierniczk\u00f3w bez cukru, wed\u0142ug USDA maj\u0105 82,1 g i 66,5 g cukr\u00f3w na 100 g [1]. Dwie \u0142y\u017cki miodu (ok. 40 g) to ok. 33 g cukr\u00f3w, czyli niemal pi\u0119\u0107 razy wi\u0119cej ni\u017c ca\u0142a nasza blacha. Na tej samej zasadzie oceniamy od\u017cywki: dlaczego \u017cadna od\u017cywka PROMAKER nie spe\u0142nia progu 0,5 g, wyja\u015bniamy w tek\u015bcie <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/blog\/odzywka-bialkowa-bez-cukru\/\">od\u017cywka bia\u0142kowa bez cukru i s\u0142odzik\u00f3w<\/a>.<\/p>\n<p>Bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej. Bia\u0142ko pomaga w utrzymaniu masy mi\u0119\u015bniowej. To o\u015bwiadczenia zdrowotne dopuszczone w UE dla \u017cywno\u015bci, kt\u00f3ra jest co najmniej \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka, czyli ma min. 12% energii z bia\u0142ka [5][3]. Pierniczki z przepisu maj\u0105 ok. 25%, wi\u0119c spe\u0142niaj\u0105 te\u017c warunek wysokiej zawarto\u015bci bia\u0142ka (min. 20%) [3].<\/p>\n<h2 id=\"erytrytol-w-pierniczkach-ile-mozna-zjesc\">Erytrytol w pierniczkach: ile mo\u017cna zje\u015b\u0107?<\/h2>\n<p>Doros\u0142y wa\u017c\u0105cy 70 kg mie\u015bci si\u0119 w dopuszczalnym dziennym spo\u017cyciu erytrytolu, je\u015bli zje go do 35 g na dob\u0119, a jeden pierniczek ma ok. 3,3 g erytrytolu. Panel EFSA ds. dodatk\u00f3w do \u017cywno\u015bci w ponownej ocenie erytrytolu z 2023 roku ustali\u0142 ADI 0,5 g na kilogram masy cia\u0142a na dob\u0119; punktem odniesienia by\u0142a dolna granica zakresu dawek, przy kt\u00f3rych w badaniach na ludziach nie obserwowano biegunki [6]. Erytrytol stanowi ok. 17% masy ciasta z lukrem, a \u017cywno\u015b\u0107 z ponad 10% dodanych polioli musi mie\u0107 na etykiecie ostrze\u017cenie: nadmierne spo\u017cycie mo\u017ce powodowa\u0107 efekt przeczyszczaj\u0105cy [4]. Jedz wi\u0119c pierniczki po kilka dziennie, nie ca\u0142\u0105 blach\u0119 naraz.<\/p>\n<h2 id=\"ktora-odzywke-bialkowa-wybrac-do-pierniczkow\">Kt\u00f3r\u0105 od\u017cywk\u0119 bia\u0142kow\u0105 wybra\u0107 do pierniczk\u00f3w?<\/h2>\n<p>Je\u015bli tolerujesz laktoz\u0119 i wolisz bia\u0142ko serwatkowe, wybierz <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/pl\/koncentrat-bialek-serwatkowych-wpc\/32-110-odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g-5907602018356.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=pierniczki-proteinowe\">Pro WPC 2000 g w smaku mleczna czekolada<\/a>: 21,6 g bia\u0142ka i 112,5 kcal w porcji 30 g, 66 porcji za 239,99 z\u0142, czyli ok. 3,64 z\u0142 za porcj\u0119 [2]. Czekolada pasuje do kakao i przypraw korzennych, a 26 pa\u017adziernika 2026 roku dost\u0119pne by\u0142y te\u017c wanilia, truskawka i s\u0142ony karmel. Pro WPC zawiera bia\u0142ko mleka i lecytyn\u0119 sojow\u0105, mo\u017ce zawiera\u0107 gluten, jaja i orzechy, a wed\u0142ug karty nie jest dla os\u00f3b z alergi\u0105 na bia\u0142ka mleka lub soj\u0119 ani z nietolerancj\u0105 laktozy [2]. Czym koncentrat r\u00f3\u017cni si\u0119 od izolatu, opisujemy w tek\u015bcie <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wpc-czy-wpi\/\">WPC czy WPI<\/a>.<\/p>\n<p>Je\u015bli wolisz bia\u0142ko ro\u015blinne, si\u0119gnij po <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/pl\/bialko-vege\/160-338-bialko-vege-promaker-vegan-protein-900-g.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=pierniczki-proteinowe\">Vegan Protein 900 g o smaku czekolada<\/a> z izolatu bia\u0142ka grochu i koncentratu bia\u0142ka ry\u017cu: 22,5 g bia\u0142ka, 114 kcal i poni\u017cej 0,3 g cukr\u00f3w w porcji 30 g, 30 porcji za 79,99 z\u0142, ok. 2,67 z\u0142 za porcj\u0119 [7]. Po zamianie pierniczek ma ok. 49 kcal, 3,1 g bia\u0142ka i do ok. 0,2 g cukr\u00f3w [1][7]. Karta podaje, \u017ce produkt mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci mleka (w tym laktozy), soi, glutenu i orzech\u00f3w, wi\u0119c nie jest wyborem dla os\u00f3b z alergi\u0105 na bia\u0142ka mleka, a przepis i tak zawiera mas\u0142o, jajko i jogurt [7]. Wi\u0119cej o od\u017cywkach z grochu i ry\u017cu piszemy w tek\u015bcie <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/blog\/bialko-roslinne\/\">bia\u0142ko ro\u015blinne<\/a>.<\/p>\n<p>Je\u015bli pieczesz z od\u017cywk\u0105 cz\u0119sto i pijesz te\u017c shake po treningu, taniej wychodzi <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/pl\/zestawy-promocyjne\/42-141-zestaw-odzywka-bialkowa-promaker-pro-wpc-2kg-x2-5908283538744.html?utm_source=blog&amp;utm_medium=tekst&amp;utm_campaign=pierniczki-proteinowe\">zestaw 2 \u00d7 Pro WPC 2 kg<\/a> za 465,58 z\u0142, czyli 232,79 z\u0142 za opakowanie [8].<\/p>\n                    <h3 class=\"pmp-carousel__title\">Od\u017cywki bia\u0142kowe do pierniczk\u00f3w proteinowych<\/h3>\n                <div class=\"pmp-carousel pmp-carousel--few\" id=\"pmp-carousel-1\">\n            <div class=\"pmp-carousel__track\">\n                                    <div class=\"pmp-carousel__slide\">\n                        <div class=\"pmp-card pmp-card--card\">\n                                                            <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/32-odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g.html\" class=\"pmp-card__image\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/promaker.eu\/img\/p\/5\/5\/3\/553-medium_default.webp\" alt=\"Od\u017cywka Bia\u0142kowa Koncentrat Promaker Pro WPC 2000g\" loading=\"lazy\" width=\"200\" height=\"200\">\n                                <\/a>\n                                                        <div class=\"pmp-card__body\">\n                                <h4 class=\"pmp-card__title\">\n                                    <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/32-odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                                        Od\u017cywka Bia\u0142kowa Koncentrat Promaker Pro WPC 2000g                                    <\/a>\n                                <\/h4>\n                                                                    <div class=\"pmp-variants pmp-variants--compact\">\n                                        <span class=\"pmp-variant pmp-variant--active\">Wanilia<\/span>\n                                        <span class=\"pmp-variant\">+8 smak\u00f3w<\/span>\n                                    <\/div>\n                                                                <div class=\"pmp-card__price\">\n                                                                        <span class=\"pmp-price\">239,99 z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                                <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/32-odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g.html\" class=\"pmp-card__cta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                                    Kup teraz                                <\/a>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                                    <div class=\"pmp-carousel__slide\">\n                        <div class=\"pmp-card pmp-card--card\">\n                                                            <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/160-bialko-vege-promaker-vegan-protein-900-g.html\" class=\"pmp-card__image\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/promaker.eu\/img\/p\/1\/1\/3\/4\/1134-medium_default.webp\" alt=\"Bia\u0142ko Vege Promaker Vegan Protein 900 g\" loading=\"lazy\" width=\"200\" height=\"200\">\n                                <\/a>\n                                                        <div class=\"pmp-card__body\">\n                                <h4 class=\"pmp-card__title\">\n                                    <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/160-bialko-vege-promaker-vegan-protein-900-g.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                                        Bia\u0142ko Vege Promaker Vegan Protein 900 g                                    <\/a>\n                                <\/h4>\n                                                                    <div class=\"pmp-variants pmp-variants--compact\">\n                                        <span class=\"pmp-variant pmp-variant--active\">Natural<\/span>\n                                        <span class=\"pmp-variant\">+4 smak\u00f3w<\/span>\n                                    <\/div>\n                                                                <div class=\"pmp-card__price\">\n                                                                        <span class=\"pmp-price\">79,99 z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                                <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/160-bialko-vege-promaker-vegan-protein-900-g.html\" class=\"pmp-card__cta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                                    Kup teraz                                <\/a>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                                    <div class=\"pmp-carousel__slide\">\n                        <div class=\"pmp-card pmp-card--card\">\n                                                            <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/42-zestaw-odzywka-bialkowa-promaker-pro-wpc-2kg-x2.html\" class=\"pmp-card__image\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/promaker.eu\/img\/p\/6\/2\/3\/623-medium_default.webp\" alt=\"Zestaw Od\u017cywka bia\u0142kowa Promaker PRO WPC 2kg x2\" loading=\"lazy\" width=\"200\" height=\"200\">\n                                <\/a>\n                                                        <div class=\"pmp-card__body\">\n                                <h4 class=\"pmp-card__title\">\n                                    <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/42-zestaw-odzywka-bialkowa-promaker-pro-wpc-2kg-x2.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                                        Zestaw Od\u017cywka bia\u0142kowa Promaker PRO WPC 2kg x2                                    <\/a>\n                                <\/h4>\n                                                                    <div class=\"pmp-variants pmp-variants--compact\">\n                                        <span class=\"pmp-variant pmp-variant--active\">Truskawka<\/span>\n                                        <span class=\"pmp-variant\">+8 smak\u00f3w<\/span>\n                                    <\/div>\n                                                                <div class=\"pmp-card__price\">\n                                                                        <span class=\"pmp-price\">479,99 z\u0142<\/span>\n                                <\/div>\n                                <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/42-zestaw-odzywka-bialkowa-promaker-pro-wpc-2kg-x2.html\" class=\"pmp-card__cta\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                                    Kup teraz                                <\/a>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                            <\/div>\n                    <\/div>\n        \n<div class=\"faq-section\">\n<h2 id=\"najczesciej-zadawane-pytania\">Najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania<\/h2>\n<h3>Czy cukrzyk mo\u017ce je\u015b\u0107 pierniczki?<\/h3>\n<p>Przy cukrzycy liczy si\u0119 przede wszystkim ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w: pierniczek z przepisu ma ok. 7,7 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 0,3 g cukr\u00f3w i 3,3 g polioli (erytrytolu), oraz 1,2 g b\u0142onnika; w\u0119glowodany bez erytrytolu to ok. 4,4 g [1][2][4]. Ile sztuk zmie\u015bci\u0107 w jad\u0142ospisie, ustal z lekarzem lub dietetykiem. Karta Pro WPC przeznacza od\u017cywk\u0119 dla zdrowych doros\u0142ych (karta zastrzega: nie stosowa\u0107 u kobiet w ci\u0105\u017cy, chyba \u017ce opis produktu zaleca inaczej), wi\u0119c o jej stosowaniu przy cukrzycy te\u017c zdecyduj z lekarzem [2].<\/p>\n<h3>Czy pierniczki proteinowe s\u0105 dla dzieci?<\/h3>\n<p>Nie. Karta Pro WPC przeznacza produkt wy\u0142\u0105cznie dla doros\u0142ych, a karta Vegan Protein ka\u017ce nie stosowa\u0107 go u dzieci [2][7]. Dla dzieci upiecz pierniczki bez od\u017cywki. W ocenie EFSA szacowane spo\u017cycie erytrytolu u dzieci i m\u0142odzie\u017cy przekracza\u0142o ADI, kt\u00f3re dla dziecka wa\u017c\u0105cego 20 kg wynosi 10 g na dob\u0119, czyli tyle, ile w ok. 3 takich pierniczkach [6].<\/p>\n<h3>Czy zamiast erytrytolu mog\u0119 u\u017cy\u0107 ksylitolu?<\/h3>\n<p>Mo\u017cesz, ale pierniczki b\u0119d\u0105 bardziej kaloryczne. Prawo UE przypisuje poliolom, w tym ksylitolowi, 2,4 kcal na gram, a erytrytolowi 0 kcal [4]. 80 g ksylitolu doda do blachy ok. 192 kcal, czyli ok. 8 kcal na pierniczek.<\/p>\n<h3>Czy pierniczki proteinowe zmi\u0119kn\u0105?<\/h3>\n<p>Ten przepis daje pierniczki kruche i twarde po wystygni\u0119ciu. Je\u015bli wolisz bardziej mi\u0119kkie, piecz je o 1\u20132 minuty kr\u00f3cej i wa\u0142kuj grubiej, na ok. 7 mm; wyjdzie wtedy mniej sztuk, wi\u0119c przelicz warto\u015bci na sztuk\u0119.<\/p>\n<h3>Czy mog\u0119 upiec je z m\u0105ki orkiszowej?<\/h3>\n<p>Tak, m\u0105k\u0119 pszenn\u0105 pe\u0142noziarnist\u0105 mo\u017cesz zast\u0105pi\u0107 t\u0105 sam\u0105 ilo\u015bci\u0105 m\u0105ki orkiszowej. Orkisz te\u017c zawiera gluten, a warto\u015bci od\u017cywcze przelicz wed\u0142ug etykiety m\u0105ki.<\/p>\n<h3>Czy pierniczki proteinowe pasuj\u0105 na redukcj\u0119?<\/h3>\n<p>Tak, je\u015bli mieszcz\u0105 si\u0119 w Twoim bilansie energii: 4 sztuki to ok. 197 kcal i 12,3 g bia\u0142ka [1][2]. Jak dobra\u0107 dzienn\u0105 liczb\u0119 kalorii, piszemy w tek\u015bcie <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/blog\/deficyt-kaloryczny\/\">jak policzy\u0107 deficyt kaloryczny<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<h2 id=\"podsumowanie\">Podsumowanie<\/h2>\n<ul>\n<li>Przepis na 24 pierniczki: 150 g m\u0105ki pe\u0142noziarnistej, 60 g od\u017cywki, 15 g kakao, 8 g przypraw, 80 g erytrytolu, 40 g mas\u0142a, jajko, 60 g jogurtu; 8\u201310 minut w 170\u00b0C.<\/li>\n<li>Pierniczek: ok. 49 kcal, 3,1 g bia\u0142ka i 7,7 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 0,3 g cukr\u00f3w i 3,3 g polioli; cukry pochodz\u0105 naturalnie z m\u0105ki, nabia\u0142u i od\u017cywki [1][2][4].<\/li>\n<li>Bez cukr\u00f3w w rozumieniu prawa UE oznacza do 0,5 g cukr\u00f3w na 100 g, wi\u0119c tej nazwy nie u\u017cywamy; mi\u00f3d i daktyle to te\u017c cukry [1][3].<\/li>\n<li>Erytrytol: 0 kcal, ADI 0,5 g\/kg masy cia\u0142a na dob\u0119, przy du\u017cych ilo\u015bciach dzia\u0142a przeczyszczaj\u0105co [4][6].<\/li>\n<li>Pro WPC czekolada ok. 3,64 z\u0142 za porcj\u0119, Vegan Protein ok. 2,67 z\u0142; pierniczki z od\u017cywk\u0105 s\u0105 dla doros\u0142ych [2][7].<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-sources\">\n<h2 id=\"zrodla\">\u0179r\u00f3d\u0142a<\/h2>\n<ol>\n<li>U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central, SR Legacy (warto\u015bci na 100 g, odczyt 26.10.2026: m\u0105ka pszenna pe\u0142noziarnista 168944: 332 kcal, bia\u0142ko 9,61 g, t\u0142uszcz 1,95 g, w\u0119glowodany 74,5 g, b\u0142onnik 13,1 g, cukry 1,02 g; kakao naturalne nies\u0142odzone 169593: 228 kcal, bia\u0142ko 19,6 g, t\u0142uszcz 13,7 g, w\u0119glowodany 57,9 g, b\u0142onnik 37 g, cukry 1,75 g; cynamon 171320: 247 kcal, b\u0142onnik 53,1 g, cukry 2,17 g; imbir mielony 170926: 335 kcal, b\u0142onnik 14,1 g, cukry 3,39 g; go\u017adziki 171321: 274 kcal, b\u0142onnik 33,9 g, cukry 2,38 g; mas\u0142o niesolone 173430: 717 kcal, t\u0142uszcz 81,1 g; jajko 171287: 143 kcal, bia\u0142ko 12,6 g, t\u0142uszcz 9,51 g; jogurt grecki naturalny ok. 2% 170903: 73 kcal, bia\u0142ko 9,95 g, cukry 3,56 g; soda oczyszczona 175040: 0 kcal; mi\u00f3d 169640: cukry 82,1 g; daktyle medjool 168191: cukry 66,5 g; pierniczki imbirowe 174956: 416 kcal, bia\u0142ko 5,6 g, cukry 19,9 g). <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fdc.nal.usda.gov<\/a><\/li>\n<li>Karta produktu Od\u017cywka Bia\u0142kowa Koncentrat Promaker Pro WPC 2000 g (ID 32; porcja 30 g: 21,6 g bia\u0142ka, 2,01 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 1,35 g cukr\u00f3w, 1,53 g t\u0142uszczu, 112,5 kcal; 100 g: 375 kcal, 72 g bia\u0142ka, 4,5 g cukr\u00f3w; 66 porcji; substancje s\u0142odz\u0105ce w produkcie smakowym: sukraloza, acesulfam K; alergeny: bia\u0142ko mleka i lecytyna sojowa, mo\u017ce zawiera\u0107 gluten, jaja i orzechy; nie dla os\u00f3b z alergi\u0105 na bia\u0142ka mleka, soj\u0119 i z nietolerancj\u0105 laktozy; produkt wy\u0142\u0105cznie dla zdrowych doros\u0142ych aktywnych fizycznie (karta zastrzega: nie stosowa\u0107 u kobiet w ci\u0105\u017cy, chyba \u017ce opis produktu zaleca inaczej); karta z 25.10.2026, cena 239,99 z\u0142 i smaki z odczytu 26.10.2026). <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/pl\/koncentrat-bialek-serwatkowych-wpc\/32-110-odzywka-bialkowa-koncentrat-promaker-pro-wpc-2000g-5907602018356.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">promaker.eu \u2013 Pro WPC 2000 g<\/a><\/li>\n<li>Rozporz\u0105dzenie (WE) nr 1924\/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie o\u015bwiadcze\u0144 \u017cywieniowych i zdrowotnych dotycz\u0105cych \u017cywno\u015bci, za\u0142\u0105cznik (bez cukr\u00f3w: nie wi\u0119cej ni\u017c 0,5 g cukr\u00f3w na 100 g; bez dodatku cukr\u00f3w: brak dodanych mono- i disacharyd\u00f3w i innej \u017cywno\u015bci u\u017cytej ze wzgl\u0119du na w\u0142a\u015bciwo\u015bci s\u0142odz\u0105ce, przy cukrach naturalnie obecnych informacja, \u017ce produkt zawiera naturalnie wyst\u0119puj\u0105ce cukry; \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka: co najmniej 12% energii z bia\u0142ka; wysoka zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka: co najmniej 20%). <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32006R1924\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eur-lex.europa.eu<\/a>; wykaz warunk\u00f3w: <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/food-safety\/labelling-and-nutrition\/nutrition-and-health-claims\/nutrition-claims_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">food.ec.europa.eu<\/a><\/li>\n<li>Rozporz\u0105dzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169\/2011 z dnia 25 pa\u017adziernika 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat \u017cywno\u015bci, za\u0142\u0105cznik I pkt 7 (w\u0119glowodany obejmuj\u0105 poliole), za\u0142\u0105cznik XV (w\u0119glowodany, w tym cukry, w tym poliole; b\u0142onnik osobno), za\u0142\u0105cznik III pkt 2.4 (\u017cywno\u015b\u0107 zawieraj\u0105ca ponad 10% dodanych polioli: nadmierne spo\u017cycie mo\u017ce powodowa\u0107 efekt przeczyszczaj\u0105cy) i za\u0142\u0105cznik XIV (poliole 2,4 kcal\/g, erytrytol 0 kcal\/g). <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32011R1169\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li>Rozporz\u0105dzenie Komisji (UE) nr 432\/2012 z dnia 16 maja 2012 r. ustanawiaj\u0105ce wykaz dopuszczonych o\u015bwiadcze\u0144 zdrowotnych dotycz\u0105cych \u017cywno\u015bci, innych ni\u017c o\u015bwiadczenia odnosz\u0105ce si\u0119 do zmniejszenia ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci, Dz.U. UE L 136 z 25.5.2012, z p\u00f3\u017an. zm. (bia\u0142ko przyczynia si\u0119 do wzrostu masy mi\u0119\u015bniowej i pomaga w utrzymaniu masy mi\u0119\u015bniowej; warunek: \u017cywno\u015b\u0107 co najmniej \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka). <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/PL\/TXT\/?uri=CELEX:32012R0432\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eur-lex.europa.eu<\/a><\/li>\n<li>EFSA Panel on Food Additives and Flavourings (FAF), Younes M., Aquilina G., Castle L. i wsp., 2023, <em>Re-evaluation of erythritol (E 968) as a food additive<\/em>, EFSA Journal, 21(12): e8430 (ocena bada\u0144 interwencyjnych u ludzi: erytrytol mo\u017ce powodowa\u0107 biegunk\u0119; punkt odniesienia 0,5 g\/kg masy cia\u0142a, ADI 0,5 g\/kg masy cia\u0142a na dob\u0119; szacowane nara\u017cenie dzieci i m\u0142odzie\u017cy powy\u017cej ADI; wniosek o zwolnienie z ostrze\u017cenia o efekcie przeczyszczaj\u0105cym nieuwzgl\u0119dniony). DOI: <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2903\/j.efsa.2023.8430\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">10.2903\/j.efsa.2023.8430<\/a><\/li>\n<li>Karta produktu Bia\u0142ko Vege Promaker Vegan Protein 900 g (ID 160; porcja 30 g: 22,5 g bia\u0142ka, 114 kcal, cukry poni\u017cej 0,3 g; 100 g: 380 kcal, 75 g bia\u0142ka, cukry poni\u017cej 1,0 g; izolat bia\u0142ka grochu i koncentrat bia\u0142ka ry\u017cu; smak czekolada z kakao odt\u0142uszczonym, sukraloz\u0105 i glikozydami stewiolowymi; 30 porcji; mo\u017ce zawiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci mleka, w tym laktozy, soi, glutenu i orzech\u00f3w; nie stosowa\u0107 u dzieci; karta z 25.10.2026, cena 79,99 z\u0142 z odczytu 26.10.2026). <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/pl\/bialko-vege\/160-338-bialko-vege-promaker-vegan-protein-900-g.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">promaker.eu \u2013 Vegan Protein 900 g<\/a><\/li>\n<li>Karta produktu Zestaw Od\u017cywka bia\u0142kowa Promaker PRO WPC 2 kg x2 (ID 42; 2 opakowania Pro WPC po 2 kg, 21,6 g bia\u0142ka w porcji 30 g; cena 465,58 z\u0142 z odczytu 26.10.2026). <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/pl\/zestawy-promocyjne\/42-141-zestaw-odzywka-bialkowa-promaker-pro-wpc-2kg-x2-5908283538744.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">promaker.eu \u2013 zestaw Pro WPC 2 \u00d7 2 kg<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p class=\"article-author\">Opracowanie: Zesp\u00f3\u0142 Ekspert\u00f3w ProMaker, producenta od\u017cywek i <a href=\"https:\/\/promaker.eu\/\">suplement\u00f3w diety<\/a> Promaker. Przepis policzony na podstawie bazy USDA FoodData Central i kart produkt\u00f3w sklepu promaker.eu (stan na 26.10.2026), warunki o\u015bwiadcze\u0144 wed\u0142ug rozporz\u0105dze\u0144 UE, limit erytrytolu wed\u0142ug opinii EFSA.<\/p>\n<p class=\"notka-ai\"><small>Grafika g\u0142\u00f3wna tego artyku\u0142u zosta\u0142a przygotowana z pomoc\u0105 sztucznej inteligencji (AI). Zdj\u0119cia produkt\u00f3w pochodz\u0105 ze sklepu promaker.eu.<\/small><\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pierniczki proteinowe z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105 i erytrytolem: przepis na 24 sztuki po ok. 49 kcal i 3,1 g bia\u0142ka, tabela warto\u015bci z cukrami i poliolami, dlaczego nie s\u0105 bez cukru i ile erytrytolu mo\u017cna zje\u015b\u0107.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1181,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pierniczki proteinowe z od\u017cywk\u0105 i erytrytolem | PROMAKER<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Przepis na 24 pierniczki z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105 i erytrytolem: ok. 49 kcal i 3,1 g bia\u0142ka w sztuce. Ile maj\u0105 cukr\u00f3w i dlaczego nie nazywamy ich bez cukru?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pierniczki proteinowe z od\u017cywk\u0105 i erytrytolem | PROMAKER\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Przepis na 24 pierniczki z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105 i erytrytolem: ok. 49 kcal i 3,1 g bia\u0142ka w sztuce. Ile maj\u0105 cukr\u00f3w i dlaczego nie nazywamy ich bez cukru?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Promaker - Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100057039476744\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-31T03:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-11-04T08:04:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pierniczki-proteinowe-okladka-7f8f9fcb.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Zesp\u00f3\u0142 Ekspert\u00f3w ProMaker\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Zesp\u00f3\u0142 Ekspert\u00f3w ProMaker\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"14 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/pierniczki-proteinowe\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/pierniczki-proteinowe\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Zesp\u00f3\u0142 Ekspert\u00f3w ProMaker\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0697f74cfa37f88159c9608719a778df\"},\"headline\":\"Pierniczki proteinowe: przepis z od\u017cywk\u0105 i erytrytolem\",\"datePublished\":\"2026-10-31T03:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-04T08:04:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/pierniczki-proteinowe\\\/\"},\"wordCount\":2837,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/pierniczki-proteinowe\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/pierniczki-proteinowe-okladka-7f8f9fcb.webp\",\"articleSection\":[\"Dieta\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/pierniczki-proteinowe\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/pierniczki-proteinowe\\\/\",\"name\":\"Pierniczki proteinowe z od\u017cywk\u0105 i erytrytolem | PROMAKER\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/pierniczki-proteinowe\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/pierniczki-proteinowe\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/pierniczki-proteinowe-okladka-7f8f9fcb.webp\",\"datePublished\":\"2026-10-31T03:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-04T08:04:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0697f74cfa37f88159c9608719a778df\"},\"description\":\"Przepis na 24 pierniczki z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105 i erytrytolem: ok. 49 kcal i 3,1 g bia\u0142ka w sztuce. Ile maj\u0105 cukr\u00f3w i dlaczego nie nazywamy ich bez cukru?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/pierniczki-proteinowe\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/pierniczki-proteinowe\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/pierniczki-proteinowe\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/pierniczki-proteinowe-okladka-7f8f9fcb.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/pierniczki-proteinowe-okladka-7f8f9fcb.webp\",\"width\":1600,\"height\":900,\"caption\":\"Pierniczki proteinowe z kakao i bia\u0142ym lukrem na papierze do pieczenia, obok od\u017cywka Pro WPC PROMAKER i r\u0119cznik z logo\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/pierniczki-proteinowe\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pierniczki proteinowe: przepis z od\u017cywk\u0105 i erytrytolem\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Promaker - Blog\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/0697f74cfa37f88159c9608719a778df\",\"name\":\"Zesp\u00f3\u0142 Ekspert\u00f3w ProMaker\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/wp-content\\\/themes\\\/promaker-blog\\\/assets\\\/img\\\/avatar-team.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/wp-content\\\/themes\\\/promaker-blog\\\/assets\\\/img\\\/avatar-team.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/wp-content\\\/themes\\\/promaker-blog\\\/assets\\\/img\\\/avatar-team.png\",\"caption\":\"Zesp\u00f3\u0142 Ekspert\u00f3w ProMaker\"},\"description\":\"Redakcja bloga ProMaker \u2013 zesp\u00f3\u0142 polskiego producenta suplement\u00f3w PROMAKER. Piszemy w oparciu o etykiety produkt\u00f3w, badania naukowe i do\u015bwiadczenie z si\u0142owni.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/promaker.eu\\\/blog\\\/author\\\/zespol-promaker\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pierniczki proteinowe z od\u017cywk\u0105 i erytrytolem | PROMAKER","description":"Przepis na 24 pierniczki z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105 i erytrytolem: ok. 49 kcal i 3,1 g bia\u0142ka w sztuce. Ile maj\u0105 cukr\u00f3w i dlaczego nie nazywamy ich bez cukru?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Pierniczki proteinowe z od\u017cywk\u0105 i erytrytolem | PROMAKER","og_description":"Przepis na 24 pierniczki z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105 i erytrytolem: ok. 49 kcal i 3,1 g bia\u0142ka w sztuce. Ile maj\u0105 cukr\u00f3w i dlaczego nie nazywamy ich bez cukru?","og_url":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/","og_site_name":"Promaker - Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100057039476744","article_published_time":"2026-10-31T03:00:00+00:00","article_modified_time":"2026-11-04T08:04:49+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":900,"url":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pierniczki-proteinowe-okladka-7f8f9fcb.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Zesp\u00f3\u0142 Ekspert\u00f3w ProMaker","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Zesp\u00f3\u0142 Ekspert\u00f3w ProMaker","Szacowany czas czytania":"14 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/"},"author":{"name":"Zesp\u00f3\u0142 Ekspert\u00f3w ProMaker","@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/#\/schema\/person\/0697f74cfa37f88159c9608719a778df"},"headline":"Pierniczki proteinowe: przepis z od\u017cywk\u0105 i erytrytolem","datePublished":"2026-10-31T03:00:00+00:00","dateModified":"2026-11-04T08:04:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/"},"wordCount":2837,"image":{"@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pierniczki-proteinowe-okladka-7f8f9fcb.webp","articleSection":["Dieta"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/","url":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/","name":"Pierniczki proteinowe z od\u017cywk\u0105 i erytrytolem | PROMAKER","isPartOf":{"@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pierniczki-proteinowe-okladka-7f8f9fcb.webp","datePublished":"2026-10-31T03:00:00+00:00","dateModified":"2026-11-04T08:04:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/#\/schema\/person\/0697f74cfa37f88159c9608719a778df"},"description":"Przepis na 24 pierniczki z od\u017cywk\u0105 bia\u0142kow\u0105 i erytrytolem: ok. 49 kcal i 3,1 g bia\u0142ka w sztuce. Ile maj\u0105 cukr\u00f3w i dlaczego nie nazywamy ich bez cukru?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/#primaryimage","url":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pierniczki-proteinowe-okladka-7f8f9fcb.webp","contentUrl":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pierniczki-proteinowe-okladka-7f8f9fcb.webp","width":1600,"height":900,"caption":"Pierniczki proteinowe z kakao i bia\u0142ym lukrem na papierze do pieczenia, obok od\u017cywka Pro WPC PROMAKER i r\u0119cznik z logo"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/pierniczki-proteinowe\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pierniczki proteinowe: przepis z od\u017cywk\u0105 i erytrytolem"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/#website","url":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/","name":"Promaker - Blog","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/#\/schema\/person\/0697f74cfa37f88159c9608719a778df","name":"Zesp\u00f3\u0142 Ekspert\u00f3w ProMaker","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-content\/themes\/promaker-blog\/assets\/img\/avatar-team.png","url":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-content\/themes\/promaker-blog\/assets\/img\/avatar-team.png","contentUrl":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-content\/themes\/promaker-blog\/assets\/img\/avatar-team.png","caption":"Zesp\u00f3\u0142 Ekspert\u00f3w ProMaker"},"description":"Redakcja bloga ProMaker \u2013 zesp\u00f3\u0142 polskiego producenta suplement\u00f3w PROMAKER. Piszemy w oparciu o etykiety produkt\u00f3w, badania naukowe i do\u015bwiadczenie z si\u0142owni.","sameAs":["https:\/\/promaker.eu\/"],"url":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/author\/zespol-promaker\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1182"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1984,"href":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1182\/revisions\/1984"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/promaker.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}